Chimichurri Cremoso

SERVE - 4 PESSOAS

TEMPO DE PREPARO - 10 MINUTOS

INGREDIENTES:

meia xícara chá de salsa picada

2 colheres de sopa de orégano seco

1 colher de chá pimenta calabresa

1 colher de chá de tomilho seco

1 dente de alho picadinho

2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

1 colher de sopa azeite de oliva

3 colheres de sopa maionese

MODO DE PREPARO:

1 - Em uma tigela, coloque a salsa, o orégano, a pimenta, o tomilho, e o alho, e misture bem.

2 - Junte o vinagre e o azeite, mexa bem. Acrescente a maionese e misture até obter um molho homogêneo.

3 - Leve à geladeira até o momento de servir.