Cestinha de Pastel de Banana com Brigadeiro de Caramelo

20/06/2019

Deliciosa receita de cestinha de pastel de banana caramelada com brigadeiro e caramelo. Prove esta maravilha! 

01 Embalagem de Massa de Pastel Festa 500g

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de açúcar
6 bananas maduras em rodelas (prata ou nanica)
1 colher (chá) de manteiga
Folhas de hortelã para decorar

MODO DE PREPARO

  1. Brigadeiro de caramelo:
    Em uma frigideira, derreta a manteiga e grelhe as bananas até dourar.
    Em uma panela, adicione o açúcar e derreta até ficar o caramelo claro. Junte o leite condensado e cozinhe mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
    Adicione o creme de leite, mexa até misturar bem e reserve deixando esfriar.
    Cestinha com Massa de Pastel Massa Leve 500 g:
    Forre o fundo das forminhas de empada grande com a massa de pastel, modele a massa com as mãos e frite em óleo bem quente.
    Recheie com o brigadeiro e a banana.
    Decore com folhas de hortelã.