CARNE COM PIMENTÃO
02/11/2018

Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola grande picada
- 2 pimentões vermelhos, cortados em tiras
- 500 g de carne, cortada em tiras finas
- 1 colher (chá) de pimenta-da-jamaica
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 colher (chá) de salsa fresca picada
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até ficar transparente. Acrescente os pimentões e a carne e cozinhe por cerca de 7 minutos, mexendo sempre.
- Adicione a pimenta-da-jamaica e o molho de soja. Mexa e cozinhe por mais 1 minuto. Polvilhe com a salsa picada. Sirva a seguir.
Salmão Grelhado com Vinagrete de Morango
Comece pelo vinagrete:
1 Em uma tigela, misture o sal com o aceto balsâmico.
2 - Despeje o óleo em fio, batendo com o garfo para formar uma emulsão.
3 - Adicione a cebola, o tomate, os morangos e as folhas de manjericão e torne a misturar, integrando bem todos os ingredientes.
4 - Leve à...
Salmão com Molho 4 Queijos
2 Sachês de 300g de Molho 4 Queijos Fugini
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Receita de Salmão Grelhado com Ervas Finas
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