Brigadeiro Branco de Microondas

22/11/2018

  • 200 g chocolate branco picado
  • 1 lata leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 lata creme de leite

Modo de Preparo

  1. Em um refratário, pique o chocolate branco e leve ao microondas para derreter em potência média por 3 minutos.
  2. Retire do forno e misture bem para acabar de derreter.
  3. Junte todos os ingredientes no liquidificador.
  4. Bata bem (aproximadamente 3 minutos) e despeje em uma forma refratária de anel própria para uso no micro-ondas untada com manteiga.
  5. Cozinhe em potência alta de 7 a 8 minutos.
  6. Depois que amornar deixe na geladeira até o momento de servir.
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INGREDIENTES do Pavê de Morango250g de Nutcream®
1 lata de creme de leite sem soro
2 caixas de morango
1/2 xícara (chá) de leite
Placa de Wafer a gosto


Essa mousse superleve é ideal para casamentos e festas de debutantes pela sua coloração suave e aparência delicada. É feita com Chocolate Branco Melken, que também é usado na decoração, e a finalização fica por conta do Recheio de Frutas Vermelhas Confeiteiro, trazendo agilidade e praticidade à produção!