Bombom de Morango de Travessa Zero Lactose

04/05/2019

Tempo de Preparo:
60 min
Rendimento:
6 porções
Médio

INGREDIENTES

  • 1 Leite Condensado Zero Lactose Piracanjuba
  • 2 Creme de Leite Zero Lactose Piracanjuba
  • 1 colher (sopa) de Manteiga Zero Lactose Piracanjuba
  • 1 barra de chocolate zero lactose picado (120g)
  • 2 caixas de morango maduros lavados e sem as folhas


MODO DE PREPARO

    Creme branco:
  1. Coloque 1 leite condensado em uma panela com 1 colher (sopa) de manteiga e leve ao forno baixo mexendo sempre até engrossar e desgrudar da panela.
  2. Desligue o fogo e acrescente 1 de creme de leite. Deixe esfriar.
    3. Creme trufado:
  3. Derreta o chocolate picado com 1 creme de leite no micro-ondas (na potência alta, parando para mexer a cada 30 segundos até derreter completamente).
    4. Montagem:
  4. Cubra o fundo de uma travessa com os morangos e coloque o brigadeiro branco por cima e por último, coloque o creme trufado. Decore com morangos e raspas de chocolate Zero Lactose.
  5. Sirva gelado.
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