Bolo Farofinha com Pêssego

07/10/2018

Ingredientes

Para a Massa Farofinha:

  • 1 embalagem de Biscoito Maizena 
  • 100g de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Raspas de 1 limão

Para o Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 medidas da lata com leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 lata de pêssego em calda, tudo picado

Modo de Preparo

Prepare a Massa Farofinha:

  • Leve o biscoito ao processador e bata até obter uma farofa.
  • Em uma tigela funda, junte a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga ou margarina, o ovo, o fermento em pó, raspas de 1 limão e amasse delicadamente com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
  • Reserve.

Prepare o Recheio:

  • Em uma tigela, junte as gemas, a lata com leite, o amido de milho e mexa até diluir bem os ingredientes.
  • Em uma panela média, coloque o leite diluído com as gemas e o amido de milho, acrescente leite condensado, creme de leite e leve ao fogo médio até engrossar, reserve.

Montagem:

  • Unte uma fôrma média retangular com manteiga ou margarina polvilhada com farinha de trigo.
  • Acomode metade da massa farofinha, despeje o recheio e por cima espalhe o pêssego picado.
  • Cubra com o restante da massa farofinha e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido e deixe assar por 50 minutos.
  • Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Nós, do Sabores da Mesa, Selecionamos 15 Receitas de Tortas de Limão, para vocês que são fãs de tortas de Limão, basta seguir corretamente as Receitas, assim vocês irão arrasar na cozinha.

Nós do Sabores da Mesa, selecionamos para vocês que apreciam umas Receitas de Tortas de Chocolate, e querem mostrar que são fera na cozinha, siga passo a passo nossas Receitas de Tortas de Chocolate, que você vai arrasar na cozinha, Boas Receitas e Bom Apetite !!!!!!!!!!!!.

Morango são iguarias apreciados por muitos e ingrediente principal de diversas delícias gastronômicas, como a Receita de Torta Espelhada de Morango, além de saborosas, essas pequenas frutas vermelhas são ricas em fibras, o que ajuda a controlar o colesterol, além de serem um poderoso antioxidante que combate os sintomas do envelhecimento precoce,...

Passando para os pratos doces a sugestão de Hoje, uma bela Receita de Torta de baunilha com Calda de Chocolate, muito apetitosa essa Receita é uma delícia gastronômica combina a leveza da baunilha com o sabor do chocolate, primando por sua excelente textura, basta você seguir corretamente a Receita, que você irá arrasar na cozinha. Boa Receita e...

Hoje, vamos compartilhar com vocês uma Receita maravilhosa de Torta Doce, muito simples de fazer e muito saborosa, basta você seguir corretamente a Receita de Torta Doce Especial, que você vai arrasar na cozinha.