BOLO DE MAÇÃ QUENTE JUDAICO

24/10/2018

Bolo quente de Maçã

Ingredientes da massa
3 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de bananas amassadas e cozidas no açúcar
1 xícara de azeite de oliva light
4 ovos
1 1/4 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de suco de laranja
Misture todos os ingredientes muito bem.

1 garrafinha de 200ml de leite de coco Sococo
1 embalagem de 50 g de coco ralado Sococo
800g de coxas e sobre-coxas de frango
½ xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média cortada em fatias grossas
1 maçã verde cortada em fatias grossas
1 cubo de caldo de galinha...

1 garrafinha de leite de coco Sococo
2 coheres de sopa de azeite
3 dentes de alho picados
1/2 xícara de chá de cebola picada
6 filés de frango cortados finos
1 1/2 colher de chá de gengibre ralado
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de caldo de galinha...

Frango Leveza

23/04/2019

½ kg de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola grande em rodelas
1 colher de sopa de azeite.
Creme:
1 embalagem de 200ml de leite de coco Sococo
200ml de leite desnatado
1 cubo de caldo de galinha amassado
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa rasa de amido de milho...

½ embalagem de 200ml de leite de coco Sococo
2 Kg de pedaços de frango sem pele
4 dentes de alho
sal a gosto
Molho de Maracujá:
½ xícara de chá de cebola bem picada
¼ de xícara de chá de manteiga
½ xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de polpa de maracujá com semente...