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Hummmm, no café da manhã ou da tarde, um Bolo de Maçã com Canela é um belo acompanhamento!
2 xícaras de farinha de arroz Monsolí
3 ovos
3 maçãs (com ou sem casca) cortadas em pedaços
3/4 de xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de canela
1 maçã picadinha
2 maçãs em fatias para untar a forma