Bolinho de Bacalhau

Ingredientes

• 500g de Bacalhau
• Sal e pimenta do reino ao gosto
• ½ Salsinha picada
• 400g de Mistura para massa de Salgadinhos Itaiquara
• 670 ml de água

Modo de preparo

Ferva a água junto com o sal e pimenta do reino, em seguida acrescente a mistura para salgadinho Itaiquara, mexendo em fogo baixo até desprender da panela.

Em seguida coloque em uma batedeira o bacalhau desfiado e a salsinha picada, misture por alguns segundos até a massa ficar homogênea.

Deixe esfriar e modele, empane e frite.