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Ingredientes do Beliscão de Goiaba
1 xicara e 1/2 de chá de farinha de trigo
1/2 xicara de chá de açúcar
4 colheres de sopa bem cheias de manteiga
1 pitadinha de sal
Recheio:
Pedacinhos de goiabada
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo do Beliscão de Goiaba
Misturar os ingredientes da massa. Sovar até ficar bem lisinha. Levar a geladeira por 20 minutos. Após esse tempo abrir a massa com rolo, cortar com cortador e colocar um pedacinho de goiabada no centro. Fechar unindo as duas pontas,dando um leve "beliscão". Levar ao forno preaquecido médio por 10 a 15 minutos. Retirar, esperar esfriar e polvilhar o açúcar de confeiteiro.
Rendimento: 60 biscoitinhos dependendo do tamanho.