Aprenda a Fazer Cookie de Assadeira

Hoje, vamos ensinar a fazer um Cookie de Assadeira.

Ingredientes:

3 ovos

1 1/2 xícara de chá de manteiga derretida

1 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo

3/4 xícara de chá de melaço de cana ( ou mel)

3 3/4 xícara de chá de farinha de trigo

3 colheres de chá de essência de baunilha

3 colheres de chá de bicarbonato de sódio

Sal

450 gramas de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo do Cookie de Assadeira:

Em uma tigela, bata os ovos, a manteiga, o açúcar e o melaço.

Adicione aos poucos a farinha de trigo e por último a essência de baunilha, o bicarbonato de sódio e o sal.

Misture o chocolate e disponha a massa na forma Celebra.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, durante 20-30 minutos ou até o topo ficar crocante e opaco.

Retire do forno e deixe esfriar.