Aperitivo de Salsicha

09/05/2020

Hoje vamos ensinar a fazer um delicioso Aperitivo de Salsinha.

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sobremesa de sal

Farinha de trigo para enfarinhar

1 colher de sopa de cachaça

1 colher de sobremesa de vinagre

1/2 xícara de água

720 g de salsichas

1/2 unidade de ovo

5 colheres de sopa de óleo Soya

Modo de Preparo do Aperitivo de Salsicha:

Corte as salsichas com 4 cm de comprimento e reserve.

Massa:

Misture os ingredientes em um tigela. Coloque a massa em uma mesa enfarinhada e sove até que esteja lisa e macia. Com a ajuda de um rolo abra bem a massa.

Montagem:

Corte a massa em retângulos de 2,5 x 6 cm de largura. Passe a massa em volta de cada salsicha.

Arrume-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada com óleo de soja Soya, no formato de coroas, grudando bem uma massa á outra.

Termine fazendo um lacinho com a massa e pincelando com o óleo de soja.

Em forno preaquecido, leve as assadeiras ao forno na temperatura de 180º C por 20 minutos.

Retire do forno e sirva com molho de maionese, mostarda e ervas.