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BOLO FÁCIL

1/2 xícara (chá) de maionese

3 ovos

1 colher (chá) de raspas de limão

1/2 xícara (chá) de leite

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de goiaba em tirinhas

PREPARO: Bata no liquidificador a maionese com os ovos e as raspas de limão. Junte o leite o açúcar e a farinha e o fermento peneirados e misture bem. Coloque a metade da massa numa forma retangular (média) untada e enfarinhada. Espalhe a goiabada e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio pôr 45 minutos.

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